Im Abschlussprojekt geht es darum ein Projekt zu bearbeiten. Also Istanalyse, Sollkonzept, Planung, Informationsbeschaffung, Kalkulation, Entscheidungen und irgendwann ganz hinten kommt die Durchführung und die Doku. Die Durchführung macht nur einen kleinen Teil des Gesamtprojektes aus.
Bei den ganzen Vorgaben in deinem Projekt, kannst Du auch einen von der Straße holen und sagen mach fertig. Denn es ist das sture abaarbeiten von Vorgaben.
Du bist schließlich ein halber Kaufmann. Vergiss das nicht!
Und nicht jedes Projekt, womit dich dein Ausbildungsbetrieb beauftrag, ist als IHK Abschlussprojekt geeignet.