Ich würde dir dazu raten erst nach dem Abi zum Bund zu gehen. Falls du zwischen diesen beiden Möglichkeiten wählen willst oder musst. Zum Bund kannst du dann immer noch gehen und wer weiß vielleicht gibt es den Grundwehrdienst in der Form, wie es ihn jetzt gibt, dann gar nicht mehr.
Wegen deines Alters mache dir keine Sorgen. Gerade in diesem Berufsfeld kommt es häufig vor, dass man etwas später seine Ausbildung anfängt. Ich selbst z.B. war schon 25 als ich die Ausbildung angefangen habe. Viele Firmen schätzen es sogar etwas ältere Azubis einzustellen, da sie bei ihnen davon ausgehen können ein gefestigteres Sozialverhalten vorzufinden. Hört sich jetzt zwar blöd an, ich hoffe du weißt was ich meine.