Das klingt ganz vernüftig,
ich beziehe meine Informationen aus dem Buch : "Linux Installation, Konfiguration, Anwendung", dort steht es so, wie ich es beschrieben habe.
Ich hab nochmal bei mir nachgesehen, es existiert im Ordner root noch eine .profile die die $PATH Variable neu schreibt.
Standardmässig führt er also für jeden User die /etc/profile aus, wenn beim root noch eine eigene .profile liegt, wird diese ebenfalls ausgeführt und überschreibt die Standard $PATH.
(Was ja auch Sinn macht, wie du bereits erwähnt hast)
@Fachchaot :
Schau erstmal ob es eine /root/.profile gibt, existiert diese nicht, würde ich nochmal in /etc/profile schauen, wobei das leider auch distributionsabhängig ist.
Gruß
Terran Marine