Image kommt aber bei NT4 nicht in Frage, wegen der eindeutigen ID, die jede NT4 Installation mit ihrem Computernamen im Netzwerk bekommt. Das gleiche ist auch bei Win2k der Fall. XP denke ich auch.
Dann schon eher 98, wobei das wiederum nicht geeignet is, weil die Schüler, im System rumfummeln können.
Desweiteren empfehle ich PCDou zur Überwachung, bzw. zum Eingreifen auf den PCs.
Zum schnellen "Wiederaufspielen" würde ich persönlich Net-Install benutzen. Das zu konfigurieren bedarf aber wieder einer Schulung, einem Server und Lizenzen.
Es ist aber so gesehen das beste Tool. Du kannst einheitliche Betriebsystem Packete schnüren, und ein komplettes System in 2h wieder aufspielen (je nach Rechner, Software-Ausstattung und natürlich Netzwerkauslastung)