Hey, das ist echt eine schwierige Situation – aber gut, dass du dir früh Hilfe holst. Versuche es nochmal schriftlich, höflich aber bestimmt, mit Hinweis auf die IHK-Empfehlung und deinem Wunsch, die Ausbildung geordnet zu beenden. Vielleicht hilft ein gemeinsames Gespräch mit einem IHK-Vertreter als Vermittler. So zeigst du Kooperationsbereitschaft und gibst deinem alten Betrieb die Chance, ohne Gesichtsverlust zu reagieren. Dokumentiere alles, falls es später zu Problemen kommt. Wichtig: Lass dich nicht entmutigen – dein neuer Weg ist absolut richtig! Viel Erfolg!