Tja, das Thema Cobol ist schon ein leidiges welches. Es gibt einen Microsoft COBOL-Compiler für den PC, allerdings ist der im Netz (und auch wohl bei MS) nicht mehr so leicht zu erhalten. Tja, so ein Großrechner ist schon ein Ding für sich.
Auch mit Dokumentationen tut man sich in dem Bereich dann eher schwer, vieles lässt sich aber bei dem Universalgenie auf dem Gebiet auf den Softwareseiten von IBM finden.
Einen C-Compiler zu finden ist heute glaube ich gar kein Problem mehr, alle unter GNU C verfügbaren Compiler kann man sich recht leicht quasi als Freeware aus dem Netz besorgen.