Es kommt auch darauf an, wo man studiert. Die meisten Firmen zahlen so 700-1000 Euro brutto. Einige wenige etwas mehr.
Sind also netto so 600-800 Euro.
Bafög, kann man sich ja vorher ausrechnen ob und was man bekommt. Hat man gut verdienende Eltern, eher nicht. Dafür gibt es Online Rechner, einfach mal ausprobieren.
Nebenjob, je nach Stadt bekommt man mehr oder weniger leicht einen Job, wo 400 Euro bei moderater Arbeitszeit rausspringen. Wenn man also Bafög bekommt, dann toppt man das locker.
Sicher ist das duale Studium nicht schlecht. Wäre auch mein Favorit, du klingst aber sehr wissbegierig, willst die Dinge verstehen usw., da würde sich ein Unistudium eher anbieten. Oder dual, aber dann normale FH ohne Ausbildung. Manche Firmen bieten auch dual an Universitäten an.