Gasherd Ja oder Nein?

[LauraK]

Hallo

Ich möchte mir einen neuen Herd kaufen da meiner bald den Geist aufgibt.
Ich möchte wissen ob denn ein Gasherd wirklich das richtige währe. Hätte da Angst dass das vielleicht gefährlich sein könnte. Vielleich hat jemand einen und würde mir seine erfahrungen damit teilen.
Währe echt super wenn jemand helfen könnte.
Danke im vorraus!

[HappyKerky]

Wenn du Angst vor Feuer hast, solltest du es lassen.

Warum möchtest du denn einen Gasherd haben? 

[JimTheLion]

Komischer erster Post...

vor 19 Minuten schrieb HappyKerky:

Warum möchtest du denn einen Gasherd haben? 

This.

Wenn schon Bedenken da sind sollte man sich einfach auf die Alternativen konzentrieren.

[Grimlet]

Eine Alternative wäre ein Induktionsherd. Man benötigt aber entsprechend auch induktionsgeeignete Pfannen und Töpfe.

[R0l1nck]

Meine Eltern haben ein Gasherd aber wir haben uns trotzdem für Induktion entschieden da er einfach Vorteile hat. So kann ich mit Boost 2L Wasser in ca 1min zum kochen bringen. Nachteile gegenüber Gas wären mir nicht bekannt außer man braucht neue Töpfe und Pfannen. Und ein Stromkabel sollte am Herd vorhanden sein.

Gas ist aber sicher solange der Herd von einem Fachman verbaut wurde stop auch das Gas wenn die Flamme aus geht.

[Logan1337]

Meine Eltern haben auch einen Gasherd und hatten bisher nie Probleme. 

Es ist aber schon öfters vorgekommen, dass dann unterm Kochen plötzlich das Gas in der Gasflasche leer war und diese gewechselt werden musste. Wenn man hier keinen guten Lieferanten / Händler hat, könnte dies schon ein großes Problem sein.

 

Habe jetzt momentan einen E-Herd und bin damit auch sehr zufrieden, er macht was er machen soll.

Bezüglich der Sicherheit eines Gasherdes sehe ich das genauso wie R0l1nck, wenn das von einem Fachmann durchgeführt wurde, sollte es hier zu keinen Problemen kommen.

 

[Whiz-zarD]

vor 20 Minuten schrieb R0l1nck:

Meine Eltern haben ein Gasherd aber wir haben uns trotzdem für Induktion entschieden da er einfach Vorteile hat. So kann ich mit Boost 2L Wasser in ca 1min zum kochen bringen. Nachteile gegenüber Gas wären mir nicht bekannt außer man braucht neue Töpfe und Pfannen. Und ein Stromkabel sollte am Herd vorhanden sein.

Und am Gasherd bracht man eine Gasleitung oder man muss ständig die Gasflasche tauschen. 

Die erste Frage lautet also, ob die Gegebenheiten für ein Gasherd überhaupt vorhanden sind? Also Gasleitung oder Platz für eine Gasflasche vorhanden? Ich für meinen Teil sehe keinen Grund, warum ein Otto-Normal-Bürger einen Gasherd benötigen könnte, wenn man nicht leidenschaftlich kocht und auch die Vorzüge eines Gasherdes nicht kennt. Da reicht auch ein Induktionsherd völlig aus und ist auch leichter zu reinigen. Einmal mit einem nassen Tuch drüber und dann ist es auch schon fast gut. Sicherlich, man braucht evtl. neue Töpfe und Pfannen, da diese nun aus Eisen sein bzw. einen Eisenboden haben müssen aber da gibt es inzwischen auch schon sehr günstige Sets, die auch für Induktionsherde sehr gut funktionieren.

[HappyAlien]

Ich hatte jahrelang einen Gasherd und habe ihn dann in der neuen Wohnung gegen einen Induktionsherd eintauschen müssen.

Vom Kochen her vermisse ich den Gasherd, gefühlt war er doch noch schneller wie der Induktionsherd.

Wenn der Backofen auch mit Gasbetrieben wird, musst du sicherlich ein bisschen üben, was das Kuchen backen angeht. Dies ist nicht ganz so einfach. Da ein Gasbackofen soweit mir bekannt keine Umluft hat (Vielleicht gibt es auch neuere Varianten). Allerdings wird in meinen Augen Brot und auch Pizza,... im Gasherd besser, da hier höhere Temperaturen erreicht werden.  

In meiner alten Wohnung hatte ich auch keine Gasflaschen,... sondern wir hatten einen Erdgas Anschluss. Somit entfällt auch das Gasflaschen tauschen,...

Wenn du noch nie auf Gas gekocht hast, solltest du es dir eventuell vorher mal anschauen oder ausprobieren. Egal welche Töpfe du auf dem Gasherd verwendest, können die Griffe heiß werden. Du kochst halt auf einer offenen Flamme.

[jk86]

Gasherd ist beste vong Welt. So vong Kochen her geht alles ruckzuck. Aber hat auch seine Tücken.

Die Feuergefahr ist natürlich da. Wenn ich mir Leute anschaue, die auf ihrem E-Herd allen möglichen Kram rumliegen haben (Plastik, Papier...), muss ich ihnen jedes Mal auf die Finger hauen, weil das beim Gasherd einfach nicht geht (und bei jedem anderen Herd auch nicht sein sollte!).  Als ich meinen ersten Gasherd hatte, sind mir zweimal Geschirrtücher abgefackelt, weil ich mit denen heiße Töpfe vom Herd nehme und der Zipfel in der Flamme landete. Passiert beim E-Herd natürlich nicht so leicht.

in meiner jetzigen Wohnung habe ich Induktionsplatten. In der WG, in die ich demnächst ziehe, gibt es wieder einen Gasherd. Auf den freue ich mich schon. Wenn du gerne kochst und grundlegende Sicherheitsvorkehrungen einhältst, die für jeden Herd gelten sollten, wirst du den Gasherd schnell lieben lernen. Ich würde ihn Induktion jederzeit vorziehen.

[HappyKerky]

Ich habe einen E-Herd, ist gut, günstig und lässt mich nicht im Stich. Habe auch schonmal eine Plastikschüssel auf der Ceranfläche geschmolzen *hust* - trotzdem lüppt datt Ding. 

Ich bin vollkommen zufrieden, bin aber auch keine ambitionierte Köchin. 

[Eratum]

Bist du ein Kochnerd? Wenn nein und nicht sowieso die Gasleitung da liegt dann lass es

Ich kenne ausser Freaks und Leuten "die schon immer mit Gas gekocht haben" niemanden, der sich nen Gasherd angeschafft hat. (wobei ich mit entsprechendem Platz bei mir ein Gaskochfeld neben der regulären Kochfläche installieren würde, einfach weil ich's könnte und schon immer so haben wollte)

[LauraK]

Hallo, mit so vielen Antworten hab ich nicht gerechnet, danke!

Ich glaube ihr habt mich überzeugt, dass der Gasherd vielleicht ne dumme Idee war. Also dann doch lieber einen Induktionsherd, wenn der genau so schnell ist. Gibt es denn da was besonderes zu beachten? Welche Töpfe kann ich da verwenden?

[Goulasz]

vor 3 Stunden schrieb LauraK:

Hallo, mit so vielen Antworten hab ich nicht gerechnet, danke!

Ich glaube ihr habt mich überzeugt, dass der Gasherd vielleicht ne dumme Idee war. Also dann doch lieber einen Induktionsherd, wenn der genau so schnell ist. Gibt es denn da was besonderes zu beachten? Welche Töpfe kann ich da verwenden?

Töpfe, die für Induktionsherde geeignet sind. ¯\_(ツ)_/¯

Wie du das erkennst, kannst du hier nachlesen.